A maçã Bravo Esmolfe é facilmente reconhecida pelo seu tamanho pequeno, pelo aroma intenso, pela polpa branca e sucosa e pela casta verde clara. No nosso país é originária da freguesia de Esmolfe, concelho de Penalva do Castelo. A sua antecessora é uma macieira brava, que após ter sofrido uma alteração genética natural passou a ser também cultivada em alguns concelhos da Beira Interior. Foi um fruto que se adaptou muito bem às características da região, principalmente aos invernos rigorosos, uma vez que o seu tempo de floração é mais tardio do que o das outras espécies.