De acordo com o presidente da junta, Baltazar Lopes, a iniciativa será realizada a partir das 12 horas no Lagar da Junta de Freguesia, cedido pela Família de Laurentino Agostinho de Almeida. «Será servida a maior lagarada do mundo, para mil pessoas», garantiu o autarca, referindo que o evento surge no seguimento da iniciativa realizada no ano passado com arroz doce. «Este ano optámos pela lagarada, prato confecionado à base de bacalhau , batatas e azeite, porque é uma comida característica da nossa freguesia e tentamos sempre fazer algo ligado a Aldeia Viçosa». «O evento aparece associado à comemoração de mais um aniversário da mudança de nome de Aldeia de Porco para Aldeia Viçosa, designação atribuída em 25 de janeiro de 1939», lembrou Baltazar Lopes. A iniciativa é aberta à população em geral, e vai contar com a ajuda preciosa dos habitantes da aldeia, uma vez que, segundo o presidente da junta, a lagarada, vai contar com 150 quilos de bacalhau, 180 litros de azeite e 350 quilos de batatas.